Domaine Ernest Burn
Alsace grand cru
Clos Saint-Imer pinot gris, Liquoreux, 2006
NOTE DE L'EXPERT
16/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le nez d'abricot sec est légèrement marqué par une note de champignon, mais le vin se montre net avec une liqueur d'une grande finesse en bouche. À garder.
GARDE
A boire avant 2026
DOMAINE
- 8, rue Basse 68420 Gueberschwihr
- 03 89 49 20 68
- [email protected]
- www.domaine-burn.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Un domaine que l’on identifie spontanément au Clos Saint-Imer, un monopole de cinq hectares niché au sommet du grand cru Goldert, terroir argilo-calcaire sur le ban de Gueberschwihr, où Francis Burn exploite la majeure partie de ses vignes. Au domaine, le muscat et le gewurztraminer s’expriment avec éclat, souvent avec un peu de résiduel, et avec cette fantastique longévité qui leur permet de briller dans le temps. Le Goldert est sans doute l’un des plus beaux terroirs à muscat de l’Alsace, comme l’a rappelé notre dossier réalisé l’an passé dans le guide.
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