Détail du vin

Domaine Ernest Burn

Alsace grand cru

Clos Saint-Imer gewurztraminer, Moelleux, 2003

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est pur avec des arômes de rose, laissant place à une bouche moelleuse, pure et très minérale, qui conserve beaucoup d'élégance. Issu de passerillage, cette vendange tardive montre le potentiel du gewurztraminer sur ce terroir dans une année très chaude.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Un domaine que l’on identifie spontanément au Clos Saint-Imer, un monopole de cinq hectares niché au sommet du grand cru Goldert, terroir argilo-calcaire sur le ban de Gueberschwihr, où Francis Burn exploite la majeure partie de ses vignes. Au domaine, le muscat et le gewurztraminer s’expriment avec éclat, souvent avec un peu de résiduel, et avec cette fantastique longévité qui leur permet de briller dans le temps. Le Goldert est sans doute l’un des plus beaux terroirs à muscat de l’Alsace, comme l’a rappelé notre dossier réalisé l’an passé dans le guide.

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