Détail du vin

Domaine Ernest Burn

Alsace grand cru

Clos Saint-Imer riesling, Moelleux, 2006

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une sélection de grains nobles commercialisée en vendange tardive. Le nez est marqué par les agrumes confits avec une légère note fumée, la bouche est moelleuse, charnue et acidulée avec de légers tanins et une note de réglisse présents en finale. À garder pour qu’il donne toute sa mesure et qu’il gagne en équilibre sec.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Un domaine que l’on identifie spontanément au Clos Saint-Imer, un monopole de cinq hectares niché au sommet du grand cru Goldert, terroir argilo-calcaire sur le ban de Gueberschwihr, où Francis Burn exploite la majeure partie de ses vignes. Au domaine, le muscat et le gewurztraminer s’expriment avec éclat, souvent avec un peu de résiduel, et avec cette fantastique longévité qui leur permet de briller dans le temps. Le Goldert est sans doute l’un des plus beaux terroirs à muscat de l’Alsace, comme l’a rappelé notre dossier réalisé l’an passé dans le guide.

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