Détail du vin

Domaine Ernest Burn

Alsace grand cru

Riesling Clos Saint-Imer La Chapelle, Demi-sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il prend déjà des accents pétrolés sur fond d’agrumes confits, il est encore très jeune malgré ses bientôt 10 bougies, sa richesse est maintenant presque digérée, l’acidité est fondue, d’ici 2 à 3 ans il fera une magnifique bouteille à table.

GARDE

A boire entre 2023 et 2034

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Un domaine que l’on identifie spontanément au Clos Saint-Imer, un monopole de cinq hectares niché au sommet du grand cru Goldert, terroir argilo-calcaire sur le ban de Gueberschwihr, où Francis Burn exploite la majeure partie de ses vignes. Au domaine, le muscat et le gewurztraminer s’expriment avec éclat, souvent avec un peu de résiduel, et avec cette fantastique longévité qui leur permet de briller dans le temps. Le Goldert est sans doute l’un des plus beaux terroirs à muscat de l’Alsace, comme l’a rappelé notre dossier réalisé l’an passé dans le guide.

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