Domaine Ernest Burn
Alsace grand cru
Muscat Clos Saint-Imer La Chapelle, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un muscat surmûri, au nez d'épices et de fumée, riche en bouche avec de la profondeur et une finale tannique typique du Goldert. À garder.
GARDE
A boire avant 2026
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16/20
DOMAINE
- 8, rue Basse 68420 Gueberschwihr
- 03 89 49 20 68
- [email protected]
- www.domaine-burn.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Un domaine que l’on identifie spontanément au Clos Saint-Imer, un monopole de cinq hectares niché au sommet du grand cru Goldert, terroir argilo-calcaire sur le ban de Gueberschwihr, où Francis Burn exploite la majeure partie de ses vignes. Au domaine, le muscat et le gewurztraminer s’expriment avec éclat, souvent avec un peu de résiduel, et avec cette fantastique longévité qui leur permet de briller dans le temps. Le Goldert est sans doute l’un des plus beaux terroirs à muscat de l’Alsace, comme l’a rappelé notre dossier réalisé l’an passé dans le guide.
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