Détail du vin

Domaine Ernest Burn

Alsace grand cru

Clos Saint-Imer muscat, Moelleux, 2007

NOTE DE L'EXPERT

19/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une cuvée puissante, marquée par des arômes intenses de fruits frais et une forte densité en bouche. Un concentré de muscat-goldert déjà délicieux jeune grâce à son acidité très fraîche, mais qui vieillira très bien.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Un domaine que l’on identifie spontanément au Clos Saint-Imer, un monopole de cinq hectares niché au sommet du grand cru Goldert, terroir argilo-calcaire sur le ban de Gueberschwihr, où Francis Burn exploite la majeure partie de ses vignes. Au domaine, le muscat et le gewurztraminer s’expriment avec éclat, souvent avec un peu de résiduel, et avec cette fantastique longévité qui leur permet de briller dans le temps. Le Goldert est sans doute l’un des plus beaux terroirs à muscat de l’Alsace, comme l’a rappelé notre dossier réalisé l’an passé dans le guide.

AUTRES VINS

    Alsace grand cru , Demi-sec , Pinot Gris Clos Saint-Imer
    Alsace grand cru , Liquoreux , Clos Saint-Imer muscat sélection de grains nobles
    Alsace , Sec , Clos Saint-Imer pinot noir
    Alsace , Sec , De Terre et de Pierre
    Alsace , Demi-sec , Le Dauphin