Détail du vin

Domaine Ernest Burn

Alsace grand cru

Gewurztraminer Clos Saint-Imer La Chapelle, Doux, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Belle finesse des parfums de fruits frais, plus blancs qu’exotiques, une pointe de rondeur mais aussi de beaux amers équilibrants. Finale fraîche pour ce vin digeste, de type demi-sec mais qu’il vaut mieux attendre.

GARDE

A boire entre 2024 et 2032

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Un domaine que l’on identifie spontanément au Clos Saint-Imer, un monopole de cinq hectares niché au sommet du grand cru Goldert, terroir argilo-calcaire sur le ban de Gueberschwihr, où Francis Burn exploite la majeure partie de ses vignes. Au domaine, le muscat et le gewurztraminer s’expriment avec éclat, souvent avec un peu de résiduel, et avec cette fantastique longévité qui leur permet de briller dans le temps. Le Goldert est sans doute l’un des plus beaux terroirs à muscat de l’Alsace, comme l’a rappelé notre dossier réalisé l’an passé dans le guide.

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