Détail du vin

Domaine Stentz-Buecher

Alsace grand cru

gewurztraminer, Demi-sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Parfums de fleurs dorées au soleil, riche et solaire avec une acidité tonique ce qui lui permet de dompter ses 15 g de résiduel, bel équilibre gastronomique, finale citronnée salivante.


GARDE

A boire avant 2026



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Stéphane et sa sœur Céline Stentz-Buecher ont pris la suite de leurs parents, à la tête des 13 hectares certifiés AB. Le style des vins se veut sec, même si plusieurs cuvées affichent un léger résiduel. Les pinots noirs sont régulièrement réussis au domaine.


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