Détail du vin

Domaine Stentz-Buecher

Alsace

Pfleck gewurztraminer, Moelleux, 2001

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un vin très concentré, au nez de fruits confits avec une touche fumée, très riche en bouche avec une liqueur atténuée par une bonne acidité, qui lui donne un équilibre d'une rare fraîcheur.

GARDE

A boire avant 2021

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Stéphane et sa sœur Céline Stentz-Buecher ont pris la suite de leurs parents, à la tête des 13 hectares certifiés AB. Le style des vins se veut sec, même si plusieurs cuvées affichent un léger résiduel. Les pinots noirs sont régulièrement réussis au domaine.

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    Alsace , Doux , Pinot Noir Ambre