Domaine Stentz-Buecher
Alsace
Pfleck gewurztraminer, Moelleux, 2001
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vin très concentré, au nez de fruits confits avec une touche fumée, très riche en bouche avec une liqueur atténuée par une bonne acidité, qui lui donne un équilibre d'une rare fraîcheur.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- 21 rue Kleb
- 03 89 80 68 09
- [email protected]
- www.stentz-buecher.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Stéphane et sa sœur Céline Stentz-Buecher ont pris la suite de leurs parents, à la tête des 13 hectares certifiés AB. Le style des vins se veut sec, même si plusieurs cuvées affichent un léger résiduel. Les pinots noirs sont régulièrement réussis au domaine.
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