Domaine Stentz-Buecher
Alsace
pinot noir Old Oak, Sec, 2003
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Originaire du Steingrübler, récolté très mûr et élevé en barriques anciennes, le vin est riche, avec le moelleux apporté par l'alcool, avec des tanins gras. À garder.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 21 rue Kleb
- 03 89 80 68 09
- [email protected]
- www.stentz-buecher.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Stéphane et sa sœur Céline Stentz-Buecher ont pris la suite de leurs parents, à la tête des 13 hectares certifiés AB. Le style des vins se veut sec, même si plusieurs cuvées affichent un léger résiduel. Les pinots noirs sont régulièrement réussis au domaine.
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