Domaine Stentz-Buecher
Alsace
pinot blanc Vieilles Vignes élevé en barrique, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un pinot blanc vinifié deux années en barrique. Sa belle acidité lui donne de la tenue car il lui reste encore 15 g de résiduel, les parfums de fruits blancs sont gourmands (poire). Un style un peu particulier mais qui plaira à certains car la trame de bouche offre de la tension. Essayer sur un foie poêlé aux fruits.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 21 rue Kleb
- 03 89 80 68 09
- [email protected]
- www.stentz-buecher.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Stéphane et sa sœur Céline Stentz-Buecher ont pris la suite de leurs parents, à la tête des 13 hectares certifiés AB. Le style des vins se veut sec, même si plusieurs cuvées affichent un léger résiduel. Les pinots noirs sont régulièrement réussis au domaine.
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14.5/20
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2015
5-10€
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< 5€
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〈 5 €
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< 5€
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14/20
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2004
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15.5/20
2006
30-50€
15/20
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2008
30-50€
15/20
2016
30-50€
13/20
2017
30-50€
14.5/20
Alsace grand cru , Moelleux , pinot gris
2007
< 5€
16/20
Alsace grand cru , Demi-sec , gewurztraminer
2006
30-50€
16/20
2007
30-50€
16.5/20
Alsace , Sec , sylvaner Vieilles Vignes
2005
< 5€
14/20
2009
< 5€
14/20
2014
< 5€
14/20
2016
< 5€
14.5/20
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2016
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14.5/20
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2007
30-50€
15/20
2008
30-50€
15/20
2016
30-50€
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1998
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2004
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2007
< 5€
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2016
< 5€
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2017
< 5€
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< 5€
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