Détail du vin

Domaine Stentz-Buecher

Alsace

pinot noir Old Oak, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le dépôt s’est accumulé dans la bouteille. Joli nez de cuir, de fruits cuits, en bouche les tannins sont fondus, le degré est généreux, la finale épicée avec toujours cette puissance qui signe un millésime ultra solaire.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Stéphane et sa sœur Céline Stentz-Buecher ont pris la suite de leurs parents, à la tête des 13 hectares certifiés AB. Le style des vins se veut sec, même si plusieurs cuvées affichent un léger résiduel. Les pinots noirs sont régulièrement réussis au domaine.


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