Domaine Stentz-Buecher
Alsace
sylvaner Vieilles Vignes, Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un sylvaner ample, dense et pur, avec un nez fruité, riche en bouche, avec un équilibre encore marqué par un léger moelleux. Une cuvée riche, de garde.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 21 rue Kleb
- 03 89 80 68 09
- [email protected]
- www.stentz-buecher.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Stéphane et sa sœur Céline Stentz-Buecher ont pris la suite de leurs parents, à la tête des 13 hectares certifiés AB. Le style des vins se veut sec, même si plusieurs cuvées affichent un léger résiduel. Les pinots noirs sont régulièrement réussis au domaine.
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