Domaine Stentz-Buecher
Alsace
pinot noir Old Oak, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très puissant, riche et frais, une pointe réglissée et viande séchée, bel exemple de vinification sans soufre. La dégustation du 2009 montre que ce type de vin peut vieillir.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 21 rue Kleb
- 03 89 80 68 09
- [email protected]
- www.stentz-buecher.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Stéphane et sa sœur Céline Stentz-Buecher ont pris la suite de leurs parents, à la tête des 13 hectares certifiés AB. Le style des vins se veut sec, même si plusieurs cuvées affichent un léger résiduel. Les pinots noirs sont régulièrement réussis au domaine.
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15/20
2016
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30-50€
15/20
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30-50€
16/20
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30-50€
16/20
2016
30-50€
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2009
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2016
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