Domaine Stentz-Buecher
Alsace
pinot noir Old Oak, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L'élevage en barriques de ce vin originaire du Steingrübler a apporté de la finesse à l'équilibre, donnant un jus concentré et profond, sapide.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 21 rue Kleb
- 03 89 80 68 09
- [email protected]
- www.stentz-buecher.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Stéphane et sa sœur Céline Stentz-Buecher ont pris la suite de leurs parents, à la tête des 13 hectares certifiés AB. Le style des vins se veut sec, même si plusieurs cuvées affichent un léger résiduel. Les pinots noirs sont régulièrement réussis au domaine.
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