Domaine Stentz-Buecher
Alsace
pinot blanc Vieilles Vignes élevé en barrique, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Produit par une vieille vigne sur le Hengst et élevé en barrique, c’est un vin concentré, sec et gras avec de la salinité. Étonnant, à boire ou à garder.
GARDE
A boire avant 2027
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 21 rue Kleb
- 03 89 80 68 09
- [email protected]
- www.stentz-buecher.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Stéphane et sa sœur Céline Stentz-Buecher ont pris la suite de leurs parents, à la tête des 13 hectares certifiés AB. Le style des vins se veut sec, même si plusieurs cuvées affichent un léger résiduel. Les pinots noirs sont régulièrement réussis au domaine.
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