Domaine Stentz-Buecher
Alsace
pinot noir Tradition, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Puissants parfums de fruits noirs bien mûrs (myrtille), note végétale fumée, un tannin ferme et franc, degré d’alcool confortable, pas très fin mais costaud, un rouge de table plus que de planche de charcuterie.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 21 rue Kleb
- 03 89 80 68 09
- [email protected]
- www.stentz-buecher.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Stéphane et sa sœur Céline Stentz-Buecher ont pris la suite de leurs parents, à la tête des 13 hectares certifiés AB. Le style des vins se veut sec, même si plusieurs cuvées affichent un léger résiduel. Les pinots noirs sont régulièrement réussis au domaine.
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