Détail du vin

Domaine Stentz-Buecher

Alsace

sylvaner Vieilles Vignes, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Encore discret dans ses parfums floraux, bouche droite et pure, la tension doit encore s’affirmer, bon équilibre.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Stéphane et sa sœur Céline Stentz-Buecher ont pris la suite de leurs parents, à la tête des 13 hectares certifiés AB. Le style des vins se veut sec, même si plusieurs cuvées affichent un léger résiduel. Les pinots noirs sont régulièrement réussis au domaine.


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    Alsace , Doux , Pinot Noir Ambre