Domaine Stentz-Buecher
Alsace grand cru
pinot gris, Doux, 2015
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une liqueur de niveau VT, de beaux parfums de datte séchée et de fruits confits, un raisin plus passerillé que botrytisé mais de la tenue en bouche à défaut d’une grande nervosité. Pour amateurs de vins doux.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- 21 rue Kleb
- 03 89 80 68 09
- [email protected]
- www.stentz-buecher.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Stéphane et sa sœur Céline Stentz-Buecher ont pris la suite de leurs parents, à la tête des 13 hectares certifiés AB. Le style des vins se veut sec, même si plusieurs cuvées affichent un léger résiduel. Les pinots noirs sont régulièrement réussis au domaine.
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