Détail du vin

Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Fitou

F de Cascastel, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

90/100

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cuvée phare de la cave avec un élevage visible mais en cours d'intégration, une bouche charmeuse et des tannins très fins. Elle fait honneur à l'appellation.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette cave coopérative qui regroupe 130 adhérents pour 750 hectares de vignes, situés principalement en terroir d’altitude pour la partie Fitou, est l’une des plus dynamiques et performantes de la région. Ici on affectionne tout particulièrement le carignan, bien adapté au terroir de schistes. L’ensemble est très cohérent et permet de faire de belles découvertes. Les vins sont expressifs, très axés sur le fruit, bien méditerranéens mais toujours balancés par une bonne fraîcheur.


AUTRES VINS

    Fitou , Sec , Seigneurie d'Arse
    Corbières , Sec , Héritage de Bonnafous
    Corbières , Sec , Col de Rochelongue
    Muscat de Rivesaltes , Doux