Les Maîtres Vignerons de Cascastel
Fitou
Réserve de Fonsalis, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Simple, bien faite, très fruitée, énergique et fraîche, on la boira avec plaisir sur à peu près tout.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Grand-Rue
- 04 68 45 91 74
- [email protected]
- www.cascastel.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Cette cave coopérative qui regroupe 130 adhérents pour 750 hectares de vignes, situés principalement en terroir d’altitude pour la partie Fitou, est l’une des plus dynamiques et performantes de la région. Ici on affectionne tout particulièrement le carignan, bien adapté au terroir de schistes. L’ensemble est très cohérent et permet de faire de belles découvertes. Les vins sont expressifs, très axés sur le fruit, bien méditerranéens mais toujours balancés par une bonne fraîcheur.
AUTRES VINS
Fitou , Sec , Expression de Schistes
2010
> 100€
13.5/20
2012
> 100€
14/20
2013
> 100€
13.5/20
2014
> 100€
16/20
2016
> 100€
15/20
2017
> 100€
15.5/20
2019
> 100€
89/100
Fitou , Sec , L'Accord Parfait
2015
5-10€
16.5/20
2016
5-10€
14/20
2019
> 100€
88/100
Fitou , Sec , Seigneurie d'Arse
Fitou , Sec , Château d’Arse
2012
> 100€
14.5/20
IGP de la Vallée du Paradis , Sec , Domaine des Garrigottes
2017
> 100€
14.5/20
Corbières , Sec , cuvée du Moulin
2001
〈 5 €
14.5/20
Corbières , Sec , L'Esprit de Saint-Jean
2017
> 100€
13.5/20
Corbières , Sec , Domaine de la Grange
2003
〈 5 €
13.5/20
IGP de la Vallée du Paradis , Sec , Caprice des Anges Cœur Gris
2015
> 100€
13.5/20
2018
> 100€
13.5/20
Muscat de Rivesaltes , Doux
Corbières , Sec , L'Esprit de Saint-Jean
2018
> 100€
14/20
Fitou , Sec , L’Extravagant
2010
> 100€
14/20
2011
> 100€
14/20
2012
> 100€
13.5/20
2013
> 100€
13.5/20
Fitou , Sec , Dédicace
2014
> 100€
14.5/20
Fitou , Sec , Sélection Vieilles Vignes
2008
> 100€
14/20
2010
> 100€
14/20
2014
> 100€
14/20
2016
> 100€
15/20
Fitou , Sec , Château de Cascastel
2013
> 100€
14/20
Corbières , Sec , Col de Rochelongue
Corbières , Sec , Héritage de Bonnafous
2012
> 100€
14/20
2014
> 100€
14/20
2016
> 100€
14/20
2017
> 100€
14/20
2018
> 100€
88/100
Fitou , Sec , Château de Cascastel cuvée Exception
2012
> 100€
14/20
IGP de la Vallée du Paradis , Sec , Caprice des Anges
2015
13.5/20
Corbières , Sec , Enclos des Camuzeilles
2016
> 100€
14.5/20
Corbières , Sec , Héritage de Bonnafous
Fitou , Sec , F de Cascastel
2004
5-10€
15/20
2006
5-10€
14.5/20
2008
5-10€
13.5/20
2009
5-10€
14/20
2012
5-10€
15.5/20
2013
5-10€
15/20
2014
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
14.5/20
2017
5-10€
15/20
2019
> 100€
90/100
Corbières , Sec , Château des Amandiers Grande Cuvée
2014
> 100€
13.5/20
2017
> 100€
14.5/20
IGP de la Vallée du Paradis , Demi-sec , divin plaisir
NM
〈 5 €
14.5/20
Corbières , Sec , cuvée des Frênes
2011
> 100€
13.5/20
2012
> 100€
13/20
2014
> 100€
17/20
Fitou , Sec , cuvée Spéciale
2003
〈 5 €
14/20
Fitou , Sec , Optimus
2004
20-30€
16/20
2006
20-30€
14.5/20
2007
20-30€
14.5/20
2011
20-30€
16/20