Détail du vin

Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Fitou

L’Extravagant, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dans la droite lignée du 2010, avec ses jolis arômes de fruits mûrs, pivoine et réglisse, sa bouche charnue, franche, encore un peu marquée par le boisé qui devrait se fondre.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette cave coopérative qui regroupe 130 adhérents pour 750 hectares de vignes, situés principalement en terroir d’altitude pour la partie Fitou, est l’une des plus dynamiques et performantes de la région. Ici on affectionne tout particulièrement le carignan, bien adapté au terroir de schistes. L’ensemble est très cohérent et permet de faire de belles découvertes. Les vins sont expressifs, très axés sur le fruit, bien méditerranéens mais toujours balancés par une bonne fraîcheur.


AUTRES VINS

    Corbières , Sec , Col de Rochelongue
    Muscat de Rivesaltes , Doux
    Corbières , Sec , Héritage de Bonnafous
    Fitou , Sec , Seigneurie d'Arse