Les Maîtres Vignerons de Cascastel
Fitou
Optimus, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Grande réussite, une quasi parfaite expression du terroir de Fitou, techniquement très bien fait, délicieux à boire, une pure gourmandise : nez épanoui, racé, minéral, fruité, bouche flatteuse, soyeuse et très fraîche. Le joyau de la cave !
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Grand-Rue
- 04 68 45 91 74
- [email protected]
- www.cascastel.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Cette cave coopérative qui regroupe 130 adhérents pour 750 hectares de vignes, situés principalement en terroir d’altitude pour la partie Fitou, est l’une des plus dynamiques et performantes de la région. Ici on affectionne tout particulièrement le carignan, bien adapté au terroir de schistes. L’ensemble est très cohérent et permet de faire de belles découvertes. Les vins sont expressifs, très axés sur le fruit, bien méditerranéens mais toujours balancés par une bonne fraîcheur.
AUTRES VINS
Fitou , Sec , Château d’Arse
2012
< 5€
14.5/20
Fitou , Sec , Dédicace
2014
< 5€
14.5/20
Fitou , Sec , Réserve de Fonsalis
2010
< 5€
14.5/20
2011
< 5€
14.5/20
2012
< 5€
14/20
2013
< 5€
14/20
Fitou , Sec , Château de Cascastel
2013
< 5€
14/20
Corbières , Sec , cuvée des Frênes
2011
< 5€
13.5/20
2012
< 5€
13/20
2014
< 5€
17/20
Corbières , Sec , Château des Amandiers Grande Cuvée
2014
< 5€
13.5/20
2017
< 5€
14.5/20
Corbières , Sec , Héritage de Bonnafous
Fitou , Sec , Château de Cascastel cuvée Exception
2012
< 5€
14/20
Corbières , Sec , Héritage de Bonnafous
2012
< 5€
14/20
2014
< 5€
14/20
2016
< 5€
14/20
2017
< 5€
14/20
2018
< 5€
88/100
Fitou , Sec , Seigneurie d'Arse
Muscat de Rivesaltes , Doux
Fitou , Sec , F de Cascastel
2004
5-10€
15/20
2006
5-10€
14.5/20
2008
5-10€
13.5/20
2009
5-10€
14/20
2012
5-10€
15.5/20
2013
5-10€
15/20
2014
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
14.5/20
2017
5-10€
15/20
2019
< 5€
90/100
Corbières , Sec , L'Esprit de Saint-Jean
2017
< 5€
13.5/20
Fitou , Sec , L’Extravagant
2010
< 5€
14/20
2011
< 5€
14/20
2012
< 5€
13.5/20
2013
< 5€
13.5/20
IGP de la Vallée du Paradis , Sec , Caprice des Anges Cœur Gris
2015
< 5€
13.5/20
2018
< 5€
13.5/20
Corbières , Sec , Enclos des Camuzeilles
2016
< 5€
14.5/20
Fitou , Sec , cuvée Spéciale
2003
〈 5 €
14/20
Fitou , Sec , Sélection Vieilles Vignes
2008
< 5€
14/20
2010
< 5€
14/20
2014
< 5€
14/20
2016
< 5€
15/20
Fitou , Sec , L'Accord Parfait
2015
5-10€
16.5/20
2016
5-10€
14/20
2019
< 5€
88/100
IGP de la Vallée du Paradis , Sec , Caprice des Anges
2015
13.5/20
Corbières , Sec , Col de Rochelongue
IGP de la Vallée du Paradis , Sec , Domaine des Garrigottes
2017
< 5€
14.5/20
Corbières , Sec , L'Esprit de Saint-Jean
2018
< 5€
14/20
Corbières , Sec , cuvée du Moulin
2001
〈 5 €
14.5/20
Corbières , Sec , Domaine de la Grange
2003
〈 5 €
13.5/20
IGP de la Vallée du Paradis , Demi-sec , divin plaisir
NM
〈 5 €
14.5/20
Fitou , Sec , Expression de Schistes
2010
< 5€
13.5/20
2012
< 5€
14/20
2013
< 5€
13.5/20
2014
< 5€
16/20
2016
< 5€
15/20
2017
< 5€
15.5/20
2019
< 5€
89/100