Les Maîtres Vignerons de Cascastel
Fitou
Optimus, Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un cru d'une belle texture en bouche avec un tanin aérien et une finale fraîche, délicate mais un rien astringente.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Grand-Rue
- 04 68 45 91 74
- [email protected]
- www.cascastel.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Cette cave coopérative qui regroupe 130 adhérents pour 750 hectares de vignes, situés principalement en terroir d’altitude pour la partie Fitou, est l’une des plus dynamiques et performantes de la région. Ici on affectionne tout particulièrement le carignan, bien adapté au terroir de schistes. L’ensemble est très cohérent et permet de faire de belles découvertes. Les vins sont expressifs, très axés sur le fruit, bien méditerranéens mais toujours balancés par une bonne fraîcheur.
AUTRES VINS
Fitou , Sec , Château de Cascastel cuvée Exception
2012
> 100€
14/20
Fitou , Sec , Seigneurie d'Arse
IGP de la Vallée du Paradis , Demi-sec , divin plaisir
NM
〈 5 €
14.5/20
Corbières , Sec , cuvée du Moulin
2001
〈 5 €
14.5/20
Fitou , Sec , Expression de Schistes
2010
> 100€
13.5/20
2012
> 100€
14/20
2013
> 100€
13.5/20
2014
> 100€
16/20
2016
> 100€
15/20
2017
> 100€
15.5/20
2019
> 100€
89/100
IGP de la Vallée du Paradis , Sec , Caprice des Anges
2015
13.5/20
IGP de la Vallée du Paradis , Sec , Domaine des Garrigottes
2017
> 100€
14.5/20
Fitou , Sec , cuvée Spéciale
2003
〈 5 €
14/20
Corbières , Sec , Enclos des Camuzeilles
2016
> 100€
14.5/20
Corbières , Sec , Héritage de Bonnafous
Corbières , Sec , L'Esprit de Saint-Jean
2018
> 100€
14/20
Corbières , Sec , Château des Amandiers Grande Cuvée
2014
> 100€
13.5/20
2017
> 100€
14.5/20
Corbières , Sec , cuvée des Frênes
2011
> 100€
13.5/20
2012
> 100€
13/20
2014
> 100€
17/20
Fitou , Sec , Sélection Vieilles Vignes
2008
> 100€
14/20
2010
> 100€
14/20
2014
> 100€
14/20
2016
> 100€
15/20
IGP de la Vallée du Paradis , Sec , Caprice des Anges Cœur Gris
2015
> 100€
13.5/20
2018
> 100€
13.5/20
Corbières , Sec , Domaine de la Grange
2003
〈 5 €
13.5/20
Fitou , Sec , Réserve de Fonsalis
2010
> 100€
14.5/20
2011
> 100€
14.5/20
2012
> 100€
14/20
2013
> 100€
14/20
Corbières , Sec , L'Esprit de Saint-Jean
2017
> 100€
13.5/20
Muscat de Rivesaltes , Doux
Fitou , Sec , Château d’Arse
2012
> 100€
14.5/20
Fitou , Sec , L'Accord Parfait
2015
20-30€
16.5/20
2016
20-30€
14/20
2019
> 100€
88/100
Corbières , Sec , Héritage de Bonnafous
2012
> 100€
14/20
2014
> 100€
14/20
2016
> 100€
14/20
2017
> 100€
14/20
2018
> 100€
88/100
Fitou , Sec , F de Cascastel
2004
20-30€
15/20
2006
20-30€
14.5/20
2008
20-30€
13.5/20
2009
20-30€
14/20
2012
20-30€
15.5/20
2013
20-30€
15/20
2014
20-30€
14.5/20
2016
20-30€
14.5/20
2017
20-30€
15/20
2019
> 100€
90/100
Fitou , Sec , Dédicace
2014
> 100€
14.5/20
Fitou , Sec , L’Extravagant
2010
> 100€
14/20
2011
> 100€
14/20
2012
> 100€
13.5/20
2013
> 100€
13.5/20
Corbières , Sec , Col de Rochelongue
Fitou , Sec , Château de Cascastel
2013
> 100€
14/20