Détail du vin

Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Corbières

L'Esprit de Saint-Jean, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli nez au fruité acidulé et aux notes de fleurs blanches, guimauve et anis, bouche charnue, ronde, aromatique et très nerveuse. Un vrai rosé de repas.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette cave coopérative qui regroupe 130 adhérents pour 750 hectares de vignes, situés principalement en terroir d’altitude pour la partie Fitou, est l’une des plus dynamiques et performantes de la région. Ici on affectionne tout particulièrement le carignan, bien adapté au terroir de schistes. L’ensemble est très cohérent et permet de faire de belles découvertes. Les vins sont expressifs, très axés sur le fruit, bien méditerranéens mais toujours balancés par une bonne fraîcheur.


AUTRES VINS

    Fitou , Sec , Seigneurie d'Arse
    Muscat de Rivesaltes , Doux
    Corbières , Sec , Col de Rochelongue
    Corbières , Sec , Héritage de Bonnafous