Détail du vin

Les Maîtres Vignerons de Cascastel

Fitou

L'Accord Parfait, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

88/100

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Carignan syrah et grenache vendangés à la main pour un fitou puissant mais charmeur, sur de jolis fruits rouges et sur les poivres.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette cave coopérative qui regroupe 130 adhérents pour 750 hectares de vignes, situés principalement en terroir d’altitude pour la partie Fitou, est l’une des plus dynamiques et performantes de la région. Ici on affectionne tout particulièrement le carignan, bien adapté au terroir de schistes. L’ensemble est très cohérent et permet de faire de belles découvertes. Les vins sont expressifs, très axés sur le fruit, bien méditerranéens mais toujours balancés par une bonne fraîcheur.


AUTRES VINS

    Fitou , Sec , Seigneurie d'Arse
    Muscat de Rivesaltes , Doux
    Corbières , Sec , Col de Rochelongue
    Corbières , Sec , Héritage de Bonnafous