Détail du vin

Domaine Hering

Alsace grand cru

gewurztraminer, Doux, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un gewurztraminer déjà ouvert, délicatement épicé au nez avec des arômes de rose. La bouche est moelleuse, délicatement minérale avec des notes typiques de réglisse en finale.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Vieux village viticole, Barr ne compte plus aujourd’hui que 6 domaines viticoles, au pied du grand cru Kirchberg (de Barrr). Jean-Daniel Hering y exploite le clos Gaensbroennel, ainsi qu’un autre clos situé lui au cœur du village, le clos de la Folie Marco. Les terroirs du secteur conviennent mieux au riesling, au pinot noir et au gewurztraminer qu’au pinot gris. Les vins gagnent en expression au bout de quelques mois de bouteille, mais sans être pour autant des cuvées de garde.


AUTRES VINS

    Alsace , Sec , Sylvaner les coteaux