Domaine Hering
Alsace grand cru
pinot gris, Demi-sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle définition saline du terroir en bouche, là encore un résiduel plus que perceptible, plus proche d’un style demi-sec. Dans la haute maturité du millésime cette richesse paraît moins déplacée qu’en 2016, la puissance du vin arrive à s’imposer.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 rue du Docteur-Sultzer
- 03 88 08 90 07
- [email protected]
- www.vins-hering.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Vieux village viticole, Barr ne compte plus aujourd’hui que 6 domaines viticoles, au pied du grand cru Kirchberg (de Barrr). Jean-Daniel Hering y exploite le clos Gaensbroennel, ainsi qu’un autre clos situé lui au cœur du village, le clos de la Folie Marco. Les terroirs du secteur conviennent mieux au riesling, au pinot noir et au gewurztraminer qu’au pinot gris. Les vins gagnent en expression au bout de quelques mois de bouteille, mais sans être pour autant des cuvées de garde.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , riesling Clos de la Folie Marco
Alsace , Sec , Rosenegert
Alsace , Sec , riesling
Alsace , Sec , auxerrois
Alsace , Sec , riesling Les Authentiques
Alsace grand cru , Doux , Clos Gaensbroennel cuvée des Frimas
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Les Coteaux
Crémant d'Alsace , Brut
Alsace , Sec , pinot noir cuvée des Hospices de Strasbourg
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer Clos Gaensbroennel
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer Clos Gaensbroennel
Alsace grand cru , Sec , riesling
Alsace grand cru , Moelleux , riesling
Alsace , Sec , riesling Les Coteaux
Alsace , Sec , sylvaner Clos de la Folie Marco
Alsace , Sec , Muscat Feyl
Alsace grand cru , Demi-sec , riesling cuvée Émile Gustave
Crémant d'Alsace , Brut
Alsace , Sec , pinot blanc Les Coteaux
Alsace , Sec , pinot gris Les Authentiques
Alsace grand cru , Moelleux , Clos Gaensbroennel
Alsace , Sec , Sylvaner les coteaux
Alsace , Sec , pinot noir cuvée du Chat Noir
Alsace grand cru , Moelleux , pinot gris
Alsace , Sec , muscat Les Authentiques
Alsace , Sec , pinot noir Les Authentiques
Alsace , Sec , pinot gris Les Coteaux
Alsace grand cru , Demi-sec , Clos Gaensbroennel
