Domaine Hering
Alsace
pinot noir cuvée du Chat Noir, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Alliance élégante de cerise et de fumée, trame serrée et tendue en bouche, beaucoup d’élégance dans le toucher, précision et qualité du tannin, le terroir a un véritable potentiel sur ce cépage !
GARDE
A boire avant 2030
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14.5/20
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14.5/20
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10-20€
14/20
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10-20€
13/20
2012, pinot noir cuvée du Chat Noir
10-20€
12.5/20
2016, pinot noir cuvée du Chat Noir
10-20€
14.5/20
2017, pinot noir cuvée du Chat Noir
10-20€
14.5/20
DOMAINE
- 6 rue du Docteur-Sultzer
- 03 88 08 90 07
- [email protected]
- www.vins-hering.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Vieux village viticole, Barr ne compte plus aujourd’hui que 6 domaines viticoles, au pied du grand cru Kirchberg (de Barrr). Jean-Daniel Hering y exploite le clos Gaensbroennel, ainsi qu’un autre clos situé lui au cœur du village, le clos de la Folie Marco. Les terroirs du secteur conviennent mieux au riesling, au pinot noir et au gewurztraminer qu’au pinot gris. Les vins gagnent en expression au bout de quelques mois de bouteille, mais sans être pour autant des cuvées de garde.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , auxerrois
2008
〈 5 €
13/20
Alsace , Sec , Sylvaner les coteaux
Alsace , Sec , pinot noir Les Authentiques
2016
5-10€
13/20
2018
5-10€
13/20
Alsace grand cru , Demi-sec , Clos Gaensbroennel
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
15.5/20
Alsace , Sec , pinot blanc Les Coteaux
2009
〈 5 €
14/20
Alsace grand cru , Moelleux , riesling
2006
30-50€
14/20
2013
30-50€
14.5/20
Alsace grand cru , Moelleux , Clos Gaensbroennel
2015
30-50€
16/20
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer Clos Gaensbroennel
2008
10-20€
18/20
2009
10-20€
17/20
2010
10-20€
15/20
2012
10-20€
14/20
Alsace , Sec , pinot gris Les Authentiques
2016
5-10€
14/20
Crémant d'Alsace , Brut
NM
5-10€
13.5/20
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer Clos Gaensbroennel
2005
10-20€
16.5/20
2007
10-20€
18/20
2011
10-20€
15/20
Alsace , Sec , sylvaner Clos de la Folie Marco
2007
5-10€
14/20
2008
5-10€
14.5/20
2009
5-10€
15/20
2011
5-10€
14/20
2013
5-10€
14/20
2016
5-10€
14/20
2017
5-10€
15/20
Alsace , Sec , Rosenegert
2007
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
15/20
2012
10-20€
13/20
2016
10-20€
15/20
2017
10-20€
15.5/20
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2004
10-20€
15/20
2005
10-20€
16/20
2008
10-20€
16/20
2010
10-20€
15.5/20
2013
10-20€
13/20
2015
10-20€
15.5/20
2016
10-20€
16/20
2017
10-20€
16.5/20
Alsace , Sec , muscat Les Authentiques
2018
〈 5 €
13/20
Alsace , Sec , riesling Les Authentiques
2018
〈 5 €
14.5/20
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer
2005
10-20€
16/20
2006
10-20€
16/20
2008
10-20€
16/20
2009
10-20€
15/20
2012
10-20€
13/20
2013
10-20€
15/20
2015
10-20€
16/20
2016
10-20€
16/20
2017
10-20€
14.5/20
2018
10-20€
15/20
Alsace grand cru , Moelleux , pinot gris
2005
30-50€
16/20
2008
30-50€
16.5/20
2011
30-50€
15/20
Alsace , Sec , pinot gris Les Coteaux
2007
5-10€
14/20
2008
5-10€
14.5/20
2009
5-10€
14/20
2010
5-10€
14/20
Alsace grand cru , Demi-sec , riesling cuvée Émile Gustave
2005
10-20€
16.5/20
Alsace , Sec , Muscat Feyl
2006
〈 5 €
14/20
Alsace , Sec , pinot noir cuvée des Hospices de Strasbourg
2017
10-20€
13.5/20
Alsace , Sec , riesling Clos de la Folie Marco
2006
5-10€
15/20
2007
5-10€
15/20
2008
5-10€
14/20
2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
14/20
2012
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
14.5/20
2017
5-10€
13/20
2018
5-10€
13/20
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Les Coteaux
2007
5-10€
15/20
2009
5-10€
15/20
Alsace grand cru , Doux , Clos Gaensbroennel cuvée des Frimas
2016
10-20€
15/20
Alsace , Sec , riesling Les Coteaux
2008
5-10€
14/20
Alsace , Sec , riesling
2015
10-20€
14.5/20
2016
10-20€
15/20
2017
10-20€
15/20
2018
10-20€
14/20
Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris
2007
10-20€
16.5/20
2011
10-20€
14/20
2015
10-20€
14.5/20
2017
10-20€
14.5/20
Crémant d'Alsace , Brut
2015
10-20€
14/20