Domaine Hering
Alsace
Rosenegert , Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Goûté avant mise. De beaux parfums d’agrumes mûrs et de fruits blancs, la pointe de résiduel se fond grâce à une splendide vivacité salivante, les amers de fin de bouche sont équilibrants. Exercice de complantation réussi, à majorité riesling.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 rue du Docteur-Sultzer
- 03 88 08 90 07
- [email protected]
- www.vins-hering.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Vieux village viticole, Barr ne compte plus aujourd’hui que 6 domaines viticoles, au pied du grand cru Kirchberg (de Barrr). Jean-Daniel Hering y exploite le clos Gaensbroennel, ainsi qu’un autre clos situé lui au cœur du village, le clos de la Folie Marco. Les terroirs du secteur conviennent mieux au riesling, au pinot noir et au gewurztraminer qu’au pinot gris. Les vins gagnent en expression au bout de quelques mois de bouteille, mais sans être pour autant des cuvées de garde.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , riesling Les Authentiques
Alsace , Sec , pinot noir cuvée des Hospices de Strasbourg
Alsace , Sec , pinot gris Les Coteaux
Crémant d'Alsace , Brut
Alsace , Sec , Muscat Feyl
Alsace , Sec , auxerrois
Alsace grand cru , Moelleux , riesling
Alsace , Sec , pinot noir cuvée du Chat Noir
Alsace grand cru , Demi-sec , Clos Gaensbroennel
Alsace , Sec , riesling Les Coteaux
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer Clos Gaensbroennel
Alsace , Sec , pinot blanc Les Coteaux
Alsace , Sec , riesling Clos de la Folie Marco
Alsace , Sec , Sylvaner les coteaux
Alsace , Sec , muscat Les Authentiques
Crémant d'Alsace , Brut
Alsace grand cru , Moelleux , pinot gris
Alsace grand cru , Demi-sec , pinot gris
Alsace grand cru , Demi-sec , riesling cuvée Émile Gustave
Alsace , Sec , riesling
Alsace grand cru , Sec , riesling
Alsace , Sec , sylvaner Clos de la Folie Marco
Alsace , Sec , pinot noir Les Authentiques
Alsace , Sec , pinot gris Les Authentiques
Alsace grand cru , Moelleux , Clos Gaensbroennel
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer
Alsace , Demi-sec , gewurztraminer Les Coteaux
Alsace grand cru , Doux , Clos Gaensbroennel cuvée des Frimas
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer Clos Gaensbroennel