Domaine de Brin
Gaillac
Anthocyanes, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Toucher velouté et rond, les barriques ont apporté une légère touche vanillée qui va bien se fondre, les tannins sont bien gainés, un vin élégant et sophistiqué, et qui évoluera bien. Bel exercice d’élevage.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Lieu Dit Brin
- 05 63 56 90 60
- [email protected]
- www.domainedebrin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Damien Bonnet confirme qu’il est l’un des grands vignerons du Gaillacois. Il a converti en bio son exploitation d’un seul tenant, où il cumule vignes et céréales. Après des vendanges manuelles et des élevages longs, les vins sont à la hauteur et chaque cépage mis en valeur par des vinifications judicieuses.
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5-10€
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5-10€
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