Détail du vin

Domaine de Brin

Gaillac

Loin de L'oeil, Doux, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est d’une grande complexité, il évoque les fleurs fanées, les herbes aromatiques, les raisins secs, la bouche est au diapason, riche et d’un grand naturel, elle termine sur des notes de caramel qui accentue la gourmandise de ce vin. Démonstratif.


GARDE

A boire avant 2026


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Damien Bonnet confirme qu’il est l’un des grands vignerons du Gaillacois. Il a converti en bio son exploitation d’un seul tenant, où il cumule vignes et céréales. Après des vendanges manuelles et des élevages longs, les vins sont à la hauteur et chaque cépage mis en valeur par des vinifications judicieuses.


AUTRES VINS

    IGP des Côtes du Tarn , Sec , mauzac
    Bergerac , Sec