Domaine de Brin
Gaillac
Brin de Temps, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Belle fraîcheur aromatique, sur la réglisse et les fruits noirs frais, les tannins frais graissent bien la bouche, longueur et harmonie. Il est utile de le carafer pour évacuer une petite pointe de gaz qui subsiste à l’ouverture.
GARDE
A boire avant 2022
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5-10€
15.5/20
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5-10€
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2017, Brin de Temps
5-10€
15.5/20
2020, Brin de Temps
5-10€
85/100
DOMAINE
- Lieu Dit Brin
- 05 63 56 90 60
- [email protected]
- www.domainedebrin.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Damien Bonnet confirme qu’il est l’un des grands vignerons du Gaillacois. Il a converti en bio son exploitation d’un seul tenant, où il cumule vignes et céréales. Après des vendanges manuelles et des élevages longs, les vins sont à la hauteur et chaque cépage mis en valeur par des vinifications judicieuses.
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50-100€
15.5/20
2013
50-100€
15/20
2015
50-100€
15.5/20
2016
50-100€
15/20
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50-100€
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〈 5 €
16/20
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5-10€
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16/20
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