Détail du vin

Domaine de Brin

Gaillac

DBulles, Brut, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Exemple de la bulle moderne, naturelle, fruitée, facile d’accès, le mauzac s’exprime pleinement avec des notes de pomme verte. La finale est savoureuse.


GARDE

A boire


AUTRES MILLÉSIMES


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Damien Bonnet confirme qu’il est l’un des grands vignerons du Gaillacois. Il a converti en bio son exploitation d’un seul tenant, où il cumule vignes et céréales. Après des vendanges manuelles et des élevages longs, les vins sont à la hauteur et chaque cépage mis en valeur par des vinifications judicieuses.


AUTRES VINS

    IGP des Côtes du Tarn , Sec , mauzac
    Bergerac , Sec