Champagne Pierre Gimonnet et Fils
Champagne
Gastronome, Brut, 2018
NOTE DE L'EXPERT
90/100
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruité bien mûr, bouche nerveuse et tendue, par sa bouche salivante et son acidité traçante il appelle des accords marins.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 rue de la République
- 03 26 59 78 70
- [email protected]
- www.champagne-gimonnet.com
NOTE DU DOMAINE
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★
★
COMMENTAIRE
Didier et Olivier Gimonnet perpétuent le domaine familial, cultivant 30 hectares et 40 parcelles, sur cinq villages de la Côte des Blancs, Cuis, Cramant, Oger, Chouilly et Vertus, dont ils s’efforcent de livrer la version la plus pure, avec de faibles dosages. Amoureux de la vigne, le mode de viticulture est tourné vers le respect des sols et la biodiversité. Précurseurs dans les vinifications parcellaires en cuve inox, dans l’art de l’assemblage et des véritables champagnes sans dosage, le style Gimonnet est reconnaissable dans sa complexité fine, précise et élancée.
AUTRES VINS
Champagne , Brut
NM
5-10€
16/20
Champagne , Brut , Rosé de Blancs
NM
5-10€
16.5/20
Champagne , Brut , Oger Grand Cru
NM
5-10€
9/
Champagne , Extra-brut , Spécial Club Collection
2002
50-100€
15/20
2004
50-100€
17.5/20
2005
50-100€
17/20
2006
50-100€
17/20
2008
50-100€
16/20
Champagne , Extra-brut , Spécial Club, chouilly grand cru
Champagne , Brut , Fleuron 1er Cru
2006
50-100€
16.5/20
2009
50-100€
17.5/20
2010
50-100€
16.5/20
2014
50-100€
16/20
2017
< 5€
92/100
Champagne , Extra-brut , Œnophile Non Dosé
2008
50-100€
17.5/20
2010
50-100€
17/20
2012
50-100€
16.5/20
2012
50-100€
N/N
2016
< 5€
91/100
Champagne , Brut , Grand terroir de chardonnay
2009
50-100€
17.5/20
Champagne , Extra-brut , Spécial Club Cramant, Grand Cru
2012
< 5€
17/20
2014
< 5€
N/N
2015
< 5€
94/100
Champagne , Brut , Cuis 1er Cru
NM
5-10€
14.5/20
NM
5-10€
N/N
Champagne , Brut , Œnophile non dosé 1er cru
Champagne , Extra-brut , Œnophile
1999
50-100€
17.5/20
2000
50-100€
17.5/20
2002
50-100€
18.5/20
2004
50-100€
16.5/20
2005
50-100€
16/20
2008
50-100€
16/20
Champagne , Extra-brut , Magnum, Millésime de Collection, Vieilles Vignes de chardonnay
1998
100-200 €
18/20
2005
100-200 €
17.5/20
2006
100-200 €
17.5/20
2008
100-200 €
N/N
2009
100-200 €
95/100
Champagne , Extra-brut , Premier cru
NM
5-10€
15/20
Champagne , Brut , Brut Nature
NM
〈 5 €
15.5/20
Champagne , Brut , Premier cru Paradoxe
2007
〈 5 €
17/20
Champagne , Extra-brut , Spécial Club, Grands Terroirs de Chardonnay
2010
50-100€
17.5/20
2012
50-100€
17/20
2014
50-100€
N/N
2015
< 5€
95/100
Champagne , Extra-brut , Spécial Club, Oger grand cru
2012
< 5€
17/20
2015
< 5€
N/N
Champagne , Brut , Chouilly grand cru
2012
< 5€
16.5/20
Champagne , Brut , Premier Cru Fleuron
2002
50-100€
16/20
2004
50-100€
16.5/20
2005
50-100€
17/20
2006
50-100€
17/20
2008
50-100€
16.5/20
2009
50-100€
17/20
Champagne , Brut , premier cru Spécial Club brut
1999
50-100€
17.5/20
2002
50-100€
17.5/20
2005
50-100€
16/20