Détail du vin

Domaine Jean-Louis Chave

Saint-Joseph

Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

92/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un fruité très mûr, confiture de figue, on devine une année très solaire. En bouche, une entame voluptueuse, en rondeur, avec encore une matière tannique qui doit se fondre en bouteille, mais la patience sera récompensée.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Mêmes les plus grands vignerons n’échappent pas aux affres de la météo lorsqu’elle apporte son lot de vicissitudes, comme en 2021 où le gel sur certains secteurs (Clos Florentin), puis surtout le mildiou dû à une pluviométrie permanente ont abouti à une charge en raisin excessive, malgré un travail constant dans les vignes. Jean-Louis Chave n’a donc pas pu reproduire sa brillante réussite observée sur les 2020. Avec les 2021, on retombe dans une année plus ordinaire pour l’amateur, voilà tout.

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