Détail du vin

Domaine Jean-Louis Chave

Hermitage

L’Ermitage, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

20/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un subtil grillé au nez, qui amène une noblesse infinie, la bouche est d’une allonge diabolique, fraîche et gourmande, la puissance est contenue par la minéralité fine de l’Hermitage, la richesse de l’année est domptée, aucune lourdeur, une longueur prodigieuse. Et une grande longévité qui s’annonce.

GARDE

A boire avant 2039

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Mêmes les plus grands vignerons n’échappent pas aux affres de la météo lorsqu’elle apporte son lot de vicissitudes, comme en 2021 où le gel sur certains secteurs (Clos Florentin), puis surtout le mildiou dû à une pluviométrie permanente ont abouti à une charge en raisin excessive, malgré un travail constant dans les vignes. Jean-Louis Chave n’a donc pas pu reproduire sa brillante réussite observée sur les 2020. Avec les 2021, on retombe dans une année plus ordinaire pour l’amateur, voilà tout.

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