Détail du vin

Domaine Jean-Louis Chave

Saint-Joseph

Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

94/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un nez plus réservé que le saint-joseph domaine, en bouche une entame tout en finesse, c’est la signature du clos, la finesse et la délicatesse, avec sous-jacent un tannin musclé propre aux beaux terroirs de Saint-Joseph.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Mêmes les plus grands vignerons n’échappent pas aux affres de la météo lorsqu’elle apporte son lot de vicissitudes, comme en 2021 où le gel sur certains secteurs (Clos Florentin), puis surtout le mildiou dû à une pluviométrie permanente ont abouti à une charge en raisin excessive, malgré un travail constant dans les vignes. Jean-Louis Chave n’a donc pas pu reproduire sa brillante réussite observée sur les 2020. Avec les 2021, on retombe dans une année plus ordinaire pour l’amateur, voilà tout.

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