Domaine Servin
Chablis grand cru
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Fruité très mûr, bouche ronde, tension moyenne pour ce vin qui se livre assez rapidement.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 20 avenue d'Oberwesel, BP n°8, 89800 Chablis
- 03 86 18 90 00
- [email protected]
- www.servin.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Vieille famille de Chablis, les Servin exploitent un très joli parcellaire en premiers et grands crus. Certains vins sont vinifiés en cuve inox, d’autres sous-bois, ces derniers étant souvent marqués par le fût mais c’est le goût qu’affectionne François Servin. En dehors des terroirs de renom, une cuvée de chablis vieilles vignes se distingue quasiment chaque année, elle est issue d’une sélection massale et plantée sur le très réputé terroir des Pargues.
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10-20€
16/20
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10-20€
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2010
10-20€
16/20
2011
10-20€
16/20
2012
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
15.5/20
2015
10-20€
15.5/20
2017
10-20€
15/20
2018
10-20€
90/100
Chablis grand cru , Sec
2003
5-10€
16.5/20
2004
5-10€
16.5/20
2005
5-10€
16/20
2006
5-10€
17/20
2007
5-10€
16/20
2008
5-10€
17/20
2009
5-10€
15.5/20
2010
5-10€
16.5/20
2014
5-10€
16.5/20
Chablis , Sec , Vieilles Vignes
2003
10-20€
16/20
2005
10-20€
16.5/20
2006
10-20€
15.5/20
2008
10-20€
14.5/20
2009
10-20€
15/20
2010
10-20€
15.5/20
2011
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
14.5/20
2015
10-20€
14/20
2017
10-20€
15/20
Chablis premier cru , Sec
2012
10-20€
15/20
2014
10-20€
14/20
2015
10-20€
12.5/20
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2004
10-20€
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10-20€
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10-20€
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10-20€
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2013
10-20€
14.5/20
2014
10-20€
15/20
2015
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10-20€
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2005
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2012
10-20€
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2014
10-20€
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2016
10-20€
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10-20€
13/20
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5-10€
90/100
Chablis grand cru , Sec
2003
5-10€
15/20
2004
5-10€
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2005
5-10€
17/20
2006
5-10€
16/20
2008
5-10€
16.5/20
2009
5-10€
15.5/20
2010
5-10€
16/20
2011
5-10€
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5-10€
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5-10€
16/20
Chablis grand cru , Sec
2003
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5-10€
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2009
5-10€
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2010
5-10€
16.5/20
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15.5/20
2014
5-10€
17/20
Chablis premier cru , Sec
2012
10-20€
13.5/20
2013
10-20€
14/20
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2005
< 5€
17/20
2006
< 5€
14.5/20
2007
< 5€
14.5/20
2008
< 5€
13/20
2009
< 5€
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2010
< 5€
14/20
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2019
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