Domaine Jean-Pierre et Jean-François Quénard
Vin de Savoie
Mondeuse Élisa, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Encore un vin dégusté avant mise, les cuvées passant vite de main ici ! Accents de cassis, de graphite, d'épices légères, style plutôt délicat, avec des tanins polis et beaucoup de finesse. L'excellent 2003 augure d'un bon potentiel de garde.
GARDE
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30-50€
15/20
DOMAINE
- 88 chemin de la Tour de Montagny
- 04 79 28 08 29
- [email protected]
- www.jfquenard.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Jean-François Quénard gère ce domaine familial est passé de cinq à dix-sept hectares. Avec Catherine, ils travaillent avec leur dernière fille, Anne-Sophie. Les blancs purs, effilés et minéraux profitent d’une maturité idéale et de beaucoup de finesse. Les rouges sont complets et généreux. Qualité exemplaire, c’est une valeur sûre.
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