Détail du vin

Domaine Jean-Pierre et Jean-François Quénard

Vin de Savoie

Persan Les 2 Jean, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un persan élégant, sur le fruit croquant, mûr et épicé. Singulièrement savoureux, il s’étend en bouche sur une texture lactique soyeuse. À apprécier maintenant ou à garder !


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-François Quénard gère ce domaine familial est passé de cinq à dix-sept hectares. Avec Catherine, ils travaillent avec leur dernière fille, Anne-Sophie. Les blancs purs, effilés et minéraux profitent d’une maturité idéale et de beaucoup de finesse. Les rouges sont complets et généreux. Qualité exemplaire, c’est une valeur sûre.


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