Détail du vin

Domaine Jean-Pierre et Jean-François Quénard

Vin de Savoie - Chignin-Bergeron

Les Éboulis, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

En plein dans les graviers, cette roussanne fraîche et minérale livre un profil à la fois mûr et fumé, superbement ciselé.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-François Quénard gère ce domaine familial est passé de cinq à dix-sept hectares. Avec Catherine, ils travaillent avec leur dernière fille, Anne-Sophie. Les blancs purs, effilés et minéraux profitent d’une maturité idéale et de beaucoup de finesse. Les rouges sont complets et généreux. Qualité exemplaire, c’est une valeur sûre.


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