Domaine Jean-Pierre et Jean-François Quénard
Vin de Savoie - Chignin
La Déroutante, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Premier essai de vin nature, cette nouvelle cuvée de jacquère n’est pas si déroutante que cela : ciselée, fine et précise, elle reste dans les clous avec des notes de fruits jaunes et de citron mûr et une énergie portée par les amers.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 88 chemin de la Tour de Montagny
- 04 79 28 08 29
- [email protected]
- www.jfquenard.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Jean-François Quénard gère ce domaine familial est passé de cinq à dix-sept hectares. Avec Catherine, ils travaillent avec leur dernière fille, Anne-Sophie. Les blancs purs, effilés et minéraux profitent d’une maturité idéale et de beaucoup de finesse. Les rouges sont complets et généreux. Qualité exemplaire, c’est une valeur sûre.
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