Détail du vin

Domaine Jean-Pierre et Jean-François Quénard

Vin de Savoie

Mondeuse Terres Rouges, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Avec son élevage réducteur, cette mondeuse présente un profil juteux et éminemment digeste, où le fruit s’agrémente d’épices orientales.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-François Quénard gère ce domaine familial est passé de cinq à dix-sept hectares. Avec Catherine, ils travaillent avec leur dernière fille, Anne-Sophie. Les blancs purs, effilés et minéraux profitent d’une maturité idéale et de beaucoup de finesse. Les rouges sont complets et généreux. Qualité exemplaire, c’est une valeur sûre.


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