Détail du vin

Domaine Jean-Pierre et Jean-François Quénard

Vin de Savoie

Mondeuse Élisa, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une mondeuse élevée en demi-muids, qui allie concentration et éclat, des tannins fermes, des fruits noirs, de beaux amers sur la persistance. Une cuvée régulière qui séduit toujours.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-François Quénard gère ce domaine familial est passé de cinq à dix-sept hectares. Avec Catherine, ils travaillent avec leur dernière fille, Anne-Sophie. Les blancs purs, effilés et minéraux profitent d’une maturité idéale et de beaucoup de finesse. Les rouges sont complets et généreux. Qualité exemplaire, c’est une valeur sûre.


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