Détail du vin

Domaine Jean-Pierre et Jean-François Quénard

Vin de Savoie - Chignin-Bergeron

Les Éboulis, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté avant mise, c’est un bergeron ouvert, dans un registre classique complexe de fleurs blanches, de pêche et de citron confit, avec de beaux amers. La matière est très mûre, large, voire un peu pommadée.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-François Quénard gère ce domaine familial est passé de cinq à dix-sept hectares. Avec Catherine, ils travaillent avec leur dernière fille, Anne-Sophie. Les blancs purs, effilés et minéraux profitent d’une maturité idéale et de beaucoup de finesse. Les rouges sont complets et généreux. Qualité exemplaire, c’est une valeur sûre.


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