Détail du vin

Domaine Jean-Pierre et Jean-François Quénard

Vin de Savoie

Méthode Traditionnelle "entre amis ça pétille...", Brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une bulle agile, élégante et équilibrée, au beau support crémeux. Avec 60 % de jacquère, complétée de pinot noir et chardonnay.


GARDE

A boire


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-François Quénard gère ce domaine familial est passé de cinq à dix-sept hectares. Avec Catherine, ils travaillent avec leur dernière fille, Anne-Sophie. Les blancs purs, effilés et minéraux profitent d’une maturité idéale et de beaucoup de finesse. Les rouges sont complets et généreux. Qualité exemplaire, c’est une valeur sûre.


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