Détail du vin

Domaine Jean-Pierre et Jean-François Quénard

Crémant de Savoie

Entre Amis, Non dosé, NM

NOTE DE L'EXPERT

90/100

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez assez délicat. Aromatique un peu en retrait. Bonne effervescence, caractère salin, plaisant, fin, mais sans caractère affirmé. Dominante de jacquère, complété de chardonnay et pinot noir. Zéro dosage.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-François Quénard gère ce domaine familial est passé de cinq à dix-sept hectares. Avec Catherine, ils travaillent avec leur dernière fille, Anne-Sophie. Les blancs purs, effilés et minéraux profitent d’une maturité idéale et de beaucoup de finesse. Les rouges sont complets et généreux. Qualité exemplaire, c’est une valeur sûre.


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