Détail du vin

Domaine Jean-Pierre et Jean-François Quénard

Vin de Savoie - Chignin-Bergeron

Vieilles Vignes, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Après neuf mois d’élevage en cuves, la cuvée vieilles vignes présente un équilibre digne des meilleurs, avec un fruité mûr qui prend des notes fumées et une bouche dense qui possède du gras.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-François Quénard gère ce domaine familial est passé de cinq à dix-sept hectares. Avec Catherine, ils travaillent avec leur dernière fille, Anne-Sophie. Les blancs purs, effilés et minéraux profitent d’une maturité idéale et de beaucoup de finesse. Les rouges sont complets et généreux. Qualité exemplaire, c’est une valeur sûre.


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