Détail du vin

Domaine Jean-Pierre et Jean-François Quénard

Vin de Savoie

Mondeuse Élisa, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

D’une constance affolante, Élisa est l’archétype de la mondeuse fraîche, longiligne et pulpeuse avec des notes lardées-fumées (élevage en demi-muids). Quoi de plus ? Le 2013 suit dans le même tempo.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Jean-François Quénard gère ce domaine familial est passé de cinq à dix-sept hectares. Avec Catherine, ils travaillent avec leur dernière fille, Anne-Sophie. Les blancs purs, effilés et minéraux profitent d’une maturité idéale et de beaucoup de finesse. Les rouges sont complets et généreux. Qualité exemplaire, c’est une valeur sûre.


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